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【石工】 上野 房男
上新石材店

石の持ち味と伝統の技を合わせて、
素材の魅力を活かした作品づくりに
取り組んでいます

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【石工】 上野 梓 
上新石材店

可愛いオリジナル製品をとっかかりに
伝統の良さを知っていただきたいと
いう気持ちで励んでます。

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【石工】 戸松 政洋
石彫の戸松

創業百年を迎えた石彫の戸松です。
伝統技術を守りながら、新しい製品
作りに挑戦します。

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【石工】 楠名 康弘
石嶽石工業(有)

岡崎の伝統の技を守り、新しい技術を
活かし、石の匠として思いを込めて
作ります。

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【石工】 楠名 央治
楠名石材商店

石の素材を大切に、伝統ある石工
技術を生かし皆様に喜んで頂ける
製品造りを目指します。

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【石工】 小林 敬央
(株)小林秋三郎商店

日本一と言われる、岡崎の石材
加工の技術を、皆さんにもっと
アピールしたいと常に考えています。

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【大仏師】 長岡 和慶
長岡和慶仏所

石材業界で日本国内外初の
大仏師の称号を総本山三井寺より
授与された工房にて石像・石仏を
謹刻します。

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【箔押師】 杉浦 義晴

異業種の皆さんとの交流が
良い勉強になっています。

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【三河仏壇宮殿師】 平林 文雄
平林佛具

仏壇の内陣(屋根)を製作。
仕事に自信と誇りと真心を込める、
それだけは頑固に守り続けたい。

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【三河仏壇】 都築 数明
(有)都築仏壇

伝統的な三河仏壇を製造する傍ら、
伝統技術を活用して斬新な製品を製作しています。21世紀型の伝統を模索する唯一無二の仏壇屋です。

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【漆職人】 伊藤 広之
伊藤仏壇塗工店

「こだわり過ぎない」ことにこだわり、
目の前の仕事にチャレンジし続けたいです。

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【節句人形師】 粟生 真一
粟生人形

伝統技術を大切にし、自然な環境を守り、
皆様に好まれる節句人形を製作する様
努力しています。

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【矢師】 小山 三郎
(有)小山矢

私共の矢は、矢作川の竹を使い、
矢作川の砂で竹を磨き、矢を作ります。

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【和ろうそく職人】 磯部 亮次
磯部ろうそく店

古より伝わる和ろうそくの灯が、
心をそっと癒してくれます。
ぜひ体感して下さい。

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【金型鋳造】 柴田 剛太郎 
柴田鋳造(株)

古くから再利用を続けてきた環境に
優しい金属資源をこれからも大切に
使い続けていきます。

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【青銅器】 村瀬 哲也
ムラセ銅器

岡崎で古くから寺院仏具・仏像
・銅像・美術鋳造など銅合金の
鋳物工芸品を制作しております。

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【手彫印章】 神尾 尚宏 
神尾印房

唯一無二の完全手彫り。全ての
工程に機械を一切使わない
印章の本質にこだわっています。

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【和太鼓職人】 三浦 彌市(宏之) 
株式会社 三浦太鼓店

お客さんが満足し喜んで頂ける
ことこそ職人の喜び、常に勉強です

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【和太鼓職人】 三浦 和也 
株式会社 三浦太鼓店

伝統を守り、伝統を創る
我々は活きた和太鼓の音を
届けます。

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【和太鼓職人】 朝倉 慶介 
株式会社 三浦太鼓店

お客さんが満足し喜んで頂ける
ことこそ職人の喜び、常に勉強です

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【万年青(おもと)】 水野 圭子 
宝生園

家康が好んで育てた「おもと」を
扱っております。日本に数軒しか
ない「おもと」の専門店です。 

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【表具師】 大高 一晃 
三晃堂表具店

今まで、そしてこれからも一つずつ
丁寧に手作業で仕上げていきたい
と思います。

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【表具師】 浅井 孝氏
表具泉成

表装の仕事はもちろん、
色々な職人さんと話をし、
自分の納得の行く作品を作りたい。

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【三河花火】 太田 恒司
(株)太田煙火製造所

三河花火の伝統を受け継ぎ、
その技を生かしつつ、消費者
ニーズに合わせたおもちゃ
花火づくりをしております。

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【三河花火】 中村 博
保田紙工(株)葵花火

安全で美しい「三河花火」を
唯一無二の匠の心をもって創ります。

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【めっき、アルマイト】 神谷 篤
有限会社竹田鍍金工業

機械部品、製品への表面処理
ピカピカ装飾めっきはもとより様々な機能を付加します

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【繊維製品】 小山 益輪 
(株)スピーチバルーン

一つのペンケースが二つの
ペンスタンドに。人の心をうきうき
させる商品開発をしています。

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【繊維製品】 竹田絢子
(株)スピーチバルーン

一目惚れして買いたくなってしまう、
ついつい友達に自慢したくなっちゃう。
そんな気持ちにさせる商品を企画します。

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【がら紡製品】 稲垣 光威
(有)ファナビス

ガラ紡糸で「本気布(まじぎれ)」
を作りました。

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【ふとん職人】 志村 文教
ふとんの野畑屋

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【八丁味噌】 早川 昌吾
(資)八丁味噌 (カクキュー)

味一筋に十九代。頑なに伝統の
製法を守り、安心・安全な食品を
お届けするため、経験と勘から技術と管理へ。

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【八丁味噌】 野村健治
(資)八丁味噌 (カクキュー)

味一筋に十九代。頑なに伝統の
製法を守り、安心・安全な食品を
お届けするため、経験と勘から技術と管理へ。


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【日本酒】 深田 英輝  
丸石醸造(株)

歴史の町・岡崎には伝統の日本酒
があります。その町と共に生きる匠
にはこの酒が似合います。

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【日本酒】 柴田 秀和
(資)柴田酒造場

江戸時代よりこだわりの酒を
造り続けています。

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【油脂製造】 大塚 高司
◆太田油脂(株)

純正荏油をベースに100%植物油
の「マルタ匠の塗油」

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【油脂製造】 夏目 武彦
◆太田油脂(株)

純正荏油をベースに100%植物油
の「マルタ匠の塗油」

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【蒟蒻・心太】 長坂 光司 
(資)池田屋

蒟蒻・心太一筋130年~

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【手焼きせんべい】 井口 昌久 
一隆堂

岡崎城下の手焼きせんべい

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【製麺】 岩瀬 定徳 
麺の蔵いわ瀬・岩瀬食品(有)

健康志向の美味しい、こだわりの
麺を開発し、お値打ちに提供したい。

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【茶師】 梅村 篤志
お茶の宮ザキ園

創業190年。現代にわたり積み
重ねてきたお茶作りの経験を活かし、
心のこもった製品に仕上げております。

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【仕出し料理・弁当】 内田 文夫
東海フーズ(株)

四季折々の素材を活かし、
料理の基本「五味、五色、五法」を
お楽しみ下さい。

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【仕出し料理】 渡辺 英二 
(株)八丁魚光

見本料理の伝統を守りつつ、
新しい料理を創作しています。

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【調理師・料理教室】 神谷 知秀
さん太・さん太の料理教室

食べる楽しさ作る楽しさ、そして
その両方が繋がり生まれる喜びを
食の伝道師として多くの方々に伝えたい!

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【和菓子】 小野 悟
小野玉川堂

たくさんの人に和菓子の美味しさを
知ってもらいたい。いい材料を使い
こだわり続けていきたいと思います。

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【生麩製造】 峯田 和幸
麩屋万商店

全国的に生麩を造る生産者が減る中
「おいしい生麩、きれいな生麩」を
後世に伝えていきたいと思っています。

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【草木染】 浅井晶子
草木染工房しかり

数千年もの昔から受け継がれて
来た草木染。
植物等から命を頂き染め重ねます。

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【書家】 丹羽 勁子 
書・勁草社

筆書き文字を、明朝・ゴシック体と
同様に、そして絵や図柄のように
暮らしの中に活かしたい。

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【シェルペインティング】 西村 香保里

現代ではほとんど見られることのない
貝合わせを復活させ、独自の絵を貝に
描き込んでいきたいと思います。

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【創作革工芸】 天野 均

作る過程すべての行動を大切に
自由で柔軟な発想で創作しています。

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【建築家・設計士】 大山 光広
(株)大山建築設計事務所

設計は手書き。工業製品に頼らず、
なるべく産直の素材に目を向け年と
共に味の出る家を造る。施主、職人との
出会いを大切にする。これポリシー!

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【大工】 阿部 敏夫
(有)あべ住建

木の素材を生かし、それを活用して
建てものづくりをする!

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【おかざき塾】 深田 正義
長誉館おかざき塾

ひとづくり・まちづくり

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【イベント企画】 白井 宏幸 
(株)ツツイエンターテイメント

感動を創る匠でありたい。

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【賛助会員】 高沢 明 
㈱高沢電化

わが町の匠を応援します!

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【賛助会員】 伊藤 尚美 
旭軒元直

わが町の匠を応援します!

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【繊維織物】 辰巳 一文 
(株)トーエイ

10m幅の織物が織れる
全国唯一の敷物資材メーカーです。